Bí quyết không khóc

Mấy bé hành tây nom dễ thương mà thương không dễ chút nào, đụng vào là “bỗng dưng muốn khóc” không hà. Bỏ túi ngay bí quyết không khóc khi cắt hành tây nhé:
- Sau khi lột vỏ và rửa sạch, cắt đôi củ hành nhưng không bỏ phần gốc
- Úp củ hành xuống và cắt theo chiều dọc (vẫn chừa lại phần gốc), nhát cắt nhanh và dứt khoát
- Cắt thêm 2 đường ngang củ hành, sau đó giữ chặt và cắt hình hạt lựu
- Nhớ chừa phần gốc lại cắt sau cùng nhé
Đây là cách mà Bếp học lóm được từ bếp trưởng tài ba Gordon Ramsay đấy, nàng xem thêm minh họa tại đây nha: https://www.youtube.com/watch?v=TwGBt3V0yvc