Súp cua biển tăng cường dưỡng chất

Súp cua luôn là món ăn xế ưa thích của trẻ nhỏ đúng không nào, nếu biết tận dụng những nguyên liệu sau, nàng sẽ không phải vất vả hàng tiếng để chế biến mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn nè.
Nguyên liệu
- ½ gói nước dùng cô đặc vị hải sản
- 200gr thịt ức gà
- 500gr thịt cua (mình có thể sử dụng thịt cua đóng hộp hoặc cua tươi đều ổn nhé)
- 1 hộp nấm kim châm
- 1 trái bắp ngọt 
- Bột năng
- 2 quả trứng gà
- Gia vị
Cách chế biến
- Sau khi luộc phần ức gà, vớt ra xé nhỏ cùng với thịt cua
- Phần nước luộc tiếp tục đun sôi và cho ½ gói nước dùng cô đặc vị hải sản (đây là bí quyết giúp nàng “ăn gian” được phần hầm xương lâu thiệt lâu đó)
- Nấm xắt nhỏ, bắp bào mỏng, trứng đánh tan
- Nước sôi thì cho cua và thịt gà vào, sau đó là nấm và bắp
- Trứng cho từ từ và khuấy tròn để tạo dạng sợi
- Bột năng hòa tan với nước, cho từ từ vào nồi để tạo độ sánh cần thiết
- Nêm lại gia vị lần cuối là có thể bắc xuống, dùng nóng với 1 ít tiêu thơm và ngò rí
Chưa đầy 30ph là bé có thể thưởng thức món ngon bổ dưỡng này rồi đó!